KURKUMA - PRZYPRAWA

Dostępność: brak towaru

Cena: 9,00 zł 9.00

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Producent: TRS

Opis

Kurkuma jest używana do potraw głównie dla dodania koloru oraz właściwości zdrowotnych.

Najczęściej stosowana do sosów, dań z ryżu, potraw curry oraz warzyw strączkowych ze względu na właściwości regulujące przemianę materii.

Kurkuma, jest bardzo popularnym ziołem. Często określana jako "królowa przypraw" , jej główne cechy to aromat pieprzu, ostry smak i złoty kolor. Ludzie z całego świata używają tego zioła podczas gotowania.

Zgodnie z Journal of American Chemical Society, kurkuma zawiera szeroki zakres przeciwutleniaczy, przeciwwirusowych, przeciwbakteryjnych, przeciwgrzybiczych, przeciwkarogennych, przeciw anagenowych i przeciwzapalnych właściwości.

Jest też naładowany wieloma zdrowymi składnikami odżywczymi, takimi jak białko, błonnik, niacyna, witamina C, witamina E, witamina K, potas, wapń, miedź, żelazo, magnez i cynk. Ze względu na wszystkie te czynniki, kurkuma jest często stosowana w leczeniu wielu różnych problemów zdrowotnych.

Smak cierpko-gorzko.

Tradycyjna receptura nazywana złote mleko - to naturalny antybiotyk.

Składniki:

-mleko

-masło ghe

-kurkuma

-goździki

-cynamon

100 g.

Sam jesteś swoim najlepszym lekarzem.