Bób jak przystało na roślinę strączkową zawiera duże ilości białka, a także błonnik.Znajdziemy w nim dobrze przyswajalne witaminy z grupy B, a także witaminę A i K. Spośród minerałów warto wyróżnić wapń, magnez, potas, żelazo, sód, fosfor, cynk, miedź, mangan. 

Mając w domu parę produktów, w parę chwil można wyczarować pyszne i zdrowe danie. Może to być obiad, może kolacja lub też śniadanie. Nie ma tutaj żadnych ograniczeń.

Pomysł na to szybkie i pyszne danie przyszedł mi do głowy oczywiście jak zawsze, z braku czasu i z chęci zjedzenia w pracy coś ciepłego. Jest to wersja bez mięsa ale jeśli ktoś potrzebuje to wystarczy dodać do tego jakieś kawałki mięsa. Dla mnie już fasola jest idealnym źródłem białka, jest wartościowa i mnie wystarczy.

Proste jedzenie jest dla mnie najlepsze. I do tego prawie samo się zrobi. Nie mam nic lepszego.

 Są przepisy z różnymi sosami. U mnie z sosem słodko kwaśnym czyli moim ulubionym.

Szukając w necie przepisów dowiedziałam się, że  to włoskie ciasto ryżowe, a właściwie mleczny pudding ryżowy wywodzi się z Toskanii, skąd rozprzestrzeniło się na całe Włochy. Jego składniki były często zmieniane lub zastępowane lokalnymi i w ten sposób powstały różne regionalne odmiany. Moje ciasto ryżowe również będzie lekko zmodyfikowane.

Kotlety warzywne zaczynają być coraz bardziej popularne. Są proste w wykonaniu i prawie zawsze mamy składniki do ich wykonania w domu.

Dzięki temu, że mogłam być na wycieczce w Tajlandii, poznałam przepyszny i bardzo prosty  deser, składający się z ryżu, mleka kokosowego i mango.

To była miłość od pierwszego wejrzenia.

Poniższy przepis jest prosty do zrobienia co dla wielu z nas jest zaletą numer jeden.

Masło ghee jest znane i stosowane w ajurwedzie przez tysiące lat.

Właściwości tego masła są nieocenione.

KITCHARI jest ajurwedyjską propozycją na zdrowy posiłek składający się tylko z

dwóch produktów: ryżu basmati i fasolki mung dal.

Kitchari doskonale nadaje się na wiosnę do detoksykacji. Zawdzięcza to fasolce mung

 dal.

Zbliża się niedziela. Mam zaproszonych specjalnych gości. W tym momencie wpada mi w oko pewien przepis na instagramie  ... i już za chwilę wiem, że będę je właśnie robiła. 

Jestem sobie w Netto i patrzę a tu foremki silikonowe do pieczenia gofrów w piekarniku. Kupiłam i postanowiłam wypróbować. Wyszły całkiem niezłe.Na następny dzień rano mogłam się cieszyć smacznym śniadaniem węglowodanowym z dżemem własnej roboty...

Szparagi - właściwości i sposób przyrządzenia. Równowaga-ochrona.Szparag lekarski jest uważany za afrodyzjak. Działa moczopędnie. Ma wiele witamin, soli mineralnych oraz przeciwutleniaczy.

Smaczna cukinia trochę w innej wersji. Doskonała na obiad czy na kolację. 

Ja uwielbiam swojską szynkę posmarowaną ćwikłą. Można podać również do mięsa pieczonego lub do obiadu (wtedy zetrzeć na średnich oczkach). Domowy pasztet z taką ćwikłą też będzie pycha.

Sam jesteś swoim najlepszym lekarzem. I słusznie. Muffinki zdobyły dużą ilość lików na Instagramie. Są delikatną przekąską i szybko się robi. Wiecie, że lubię właśnie takie przepisy.

Oryginalny przepis tego dania pochodzi z Węgier. Jest tam tak popularnym daniem jak u nas bigos. Jest proste i szybkie do zrobienia i to właśnie powoduje, że leczo jest w grupie dań ulubionych. Moje leczo nie będzie według oryginalnej receptury...

Marzy Ci się ciasto, które można jeść bez wyrzutów sumienia? To jest właśnie taka propozycja.

Zupa z dyni na moim stole gości dosyć często. Dlaczego? Ponieważ jest szybka w wykonaniu, łatwa, smaczna i zdrowa, a w ogóle to uwielbiam zupy.