Kasza jaglana z dynią i pomarańczą.

0
Kasza jaglana z dynią i pomarańczą.

Czas jesienny to czas potraw z użyciem dyni. Dzisiaj prosty przepis na danie, które może być drugim śniadaniem do pracy albo obiadem czy kolacją. To zależy od Was.

 

Aromatyczna i rozgrzewająca  kasza z dodatkiem dyni, pomarańczy, pestek dyni i cynamonu. Idealna w jesienne dni.

 

Składniki:

- Kawałek upieczonej dyni.

- 1 pomarańcza.

-150 gram kaszy jaglanej.

-Pestki uprażonej dyni.

- Przyprawy: sól, cynamon albo garam masala,

-Odrobina masła klarowanego.

 

Pieczenie dyni.

Można to zrobić dzień wcześniej. Wstawić kawałek dyni skórą do dołu do rozgrzanego piekarnika ddo 200 stopni. Piec ok 40 minut. Sprawdzić wizualnie czy jest upieczona. Jeżeli nie to dopiec jeszcze troszkę.

 

Gotowanie kaszy jaglanej.

Kaszę dobrze opłukać na sicie. W tym czasie w rondelku podgrzewamy trochę masła klarowanego. Opłukaną kaszę wsypujemy na rozgrzane masło i czaekamy mieszając aż kasza się cała oblepi masłem. Zalewamy kaszę wrzątkiem w proporcji 1:2 (jedna porcja kaszy, dwie wody) i lekko solimy. Gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając przez 20 minut.

 

Danie. 

W garnku albo na patelni rozgrzewamy odrobinę masła. Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i kaszę. Posypujemy cynamonem albo przyprawą garam masala. Lekko podgrzewamy. Dodajemy pokrojoną w kostkę pomarańczę i posypujemy pestkami dyni.

 

 

 

Moja wesja jest bez pomarańczy gdyż nie mogę jeść tych owoców.

 

Smacznego

 

Komentarze do wpisu (0)

Tematyka

Sam jesteś swoim najlepszym lekarzem. Agnieszka Lewandowska. Przeszłam długą drogę od choroby do równowagi. Wiedzą, którą zdobyłam pragnę się dzielić. Jestem naturopatą i instruktorką jogi. Uświadamiam, wspieram, informuję. Zajmuję się Ajurwedą.

Autorka

Bransoletki

 
Dobre wiadomości
Jeśli zostawisz mi namiary to dam Ci znać o nowościach.
Blog archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Blog kategorie
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl